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餐飲行業(yè)如何落實(shí)互聯(lián)網(wǎng)+

2017/9/21 0:00:00來(lái)源:快印客作者:快印客

快印客導讀】誰(shuí)說(shuō)“互聯(lián)網(wǎng)+營(yíng)銷(xiāo)”就是搞網(wǎng)店?


不開(kāi)網(wǎng)店也能互聯(lián)網(wǎng)化,方法很簡(jiǎn)單——把你的店面看成一個(gè)“場(chǎng)景”,用互聯(lián)網(wǎng)的思路,去設計你的店面。


你真正設計的是一個(gè)“場(chǎng)景”,這個(gè)場(chǎng)景包含內容、社交、游戲、用戶(hù)分享等行為。


同樣,當你在設計店面的時(shí)候,你設計的并不是裝修和桌子,而是一個(gè)“場(chǎng)景”,這個(gè)場(chǎng)景同樣應該包含內容、社交、游戲、分享等行為。


“不要跟風(fēng)做網(wǎng)店,而是要用互聯(lián)網(wǎng)思維重新設計你的場(chǎng)景?!?


前幾天,跟幾個(gè)朋友去一家新派粵菜餐廳吃飯。在等菜的過(guò)程中,我突然意識到一個(gè)問(wèn)題:這個(gè)餐廳簡(jiǎn)直是浪費了人流量。


餐廳好不容易把我們這些顧客吸引過(guò)來(lái),結果簡(jiǎn)單吃頓飯就走了,豈不是浪費人流量?浪費客戶(hù)?


如果用互聯(lián)網(wǎng)思維重新設計這個(gè)餐廳,給它加上內容、游戲、社交、跨界合作等,會(huì )怎么樣呢?


首先,飯菜不應該只是飯菜,還應該加入內容。比如這道避風(fēng)塘炒蟹,有什么故事、用什么原料,何不掃描二維碼看一看?


擔心顧客等待的時(shí)候無(wú)聊,可以在二維碼里添加互動(dòng)游戲,設置分享有獎勵,讓顧客打開(kāi)手機分享到朋友圈集贊,就能看到師傅正在炒什么菜。


餐廳也不再是餐廳,而是互動(dòng)。


在餐廳每個(gè)桌子上可以放上二維碼,消費者手機掃一掃看菜譜,看特色推薦,看各種折扣活動(dòng),營(yíng)養價(jià)值等等,在線(xiàn)自助點(diǎn)餐,省時(shí)省力。上菜的碟子上有二維碼,掃描二維碼,就知道是哪個(gè)大廚做的。一眼看到TA的故事、照片,順便加一下TA微信,知道這家餐廳最近又出了什么新菜品,又有什么優(yōu)惠活動(dòng),沒(méi)準能勾搭一下,約TA周末來(lái)家里做一頓私房菜呢。


微動(dòng)力打造的餐飲平臺基于微信公眾平臺實(shí)現品牌傳播、菜品宣傳、在線(xiàn)定餐、智能點(diǎn)餐、預定坐席、粉絲到店、口碑營(yíng)銷(xiāo),與粉絲互動(dòng)等全自主的營(yíng)銷(xiāo)手段,幫助餐飲企業(yè)讓粉絲轉為門(mén)店客人,讓門(mén)店客人轉為長(cháng)期客戶(hù)!解決餐飲企業(yè)流程效率問(wèn)題,提升客戶(hù)體驗,提高經(jīng)濟效益。





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